先日、チャキさんが、
学校林でわらびをとったそうで
(※大人と一緒に採取)
お土産に持って帰ってきてくれました。

学校でも先生たちが灰でアク抜きしてくれて、
翌日食べたんだって!いいなあ!!
ちょっと苦いけど、すごくおいしかった!とチャキ氏。

お土産でもらったワラビは少量。
うちに灰も重曹もなかったのですが、
この数本のワラビのために重曹を買いに行くのも・・・
と思ってネットで調べて、小麦粉と塩で
短時間でアク抜きできることを知り、二人でやってみました。

チャキさんはワラビを切ったり、小麦や水を計ったり。

自分で手を加えたものって
特別においしいよねー!
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育児絵日記 by あいかわけいこ
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